Costache Elena Maria

Costache Elena Maria

Ma numesc Elena Maria Costache, am 34 de ani si sunt jurnalist medical. Am absolvit Facultatea de Jurnalism si apoi un master in Comunicare in Sanatate. Scriu articole despre progrese medicale, interviuri cu medici si cercetatori si realizez materiale care explica pe intelesul tuturor informatii complexe din domeniul sanatatii. Ma motiveaza dorinta de a aduce publicului date corecte si usor de inteles, care pot face diferenta in viata de zi cu zi. In afara meseriei, imi place sa citesc biografii si carti de stiinta, sa urmaresc documentare si sa particip la conferinte medicale. In timpul liber fac plimbari lungi in natura si imi place sa gatesc retete sanatoase, care completeaza stilul meu de viata echilibrat. De asemenea, ador sa calatoresc in locuri cu istorie si cultura bogata.

Cum se face mamaliga

cum se face mamaliga

Mamaliga este unul dintre felurile cele mai simple si mai iubite din bucataria romaneasca, dar simplitatea ei ascunde reguli precise. In randurile urmatoare vei afla cum sa alegi malaiul, ce raport apa–malai functioneaza in diverse situatii si care sunt pasii…

Cum se face gemul de caise

cum se face gemul de caise

Gemul de caise este una dintre cele mai sigure si mai rapide conserve de vara, cu un echilibru excelent intre aroma intensa si gelificare stabila. In randurile de mai jos vei gasi metoda pas cu pas, proportii verificate si reguli…

Cum se face serbetul

cum se face serbetul

Acest ghid practic explica pas cu pas cum se face serbetul acasa, de la stiinta siropului de zahar si pana la depozitarea corecta. Vei gasi cantitati orientative, timpi, temperaturi, trucuri anti-cristalizare si idei de arome, toate adaptate pentru rezultate constante.…

Cum se face drobul de miel

cum se face drobul de miel

Drobul de miel este una dintre cele mai iubite retete de Pasti, o combinatie echilibrata de organe, verdeturi si mirodenii, coapta pana cand capata o textura suculenta si o crusta apetisanta. In randurile urmatoare gasesti explicat pas cu pas cum…

Cum se face martipanul

cum se face martipanul

Acest articol explica pas cu pas cum se face martipanul acasa, de la alegerea migdalelor si pana la depozitare si decor. Vei gasi proportii testate, parametri tehnici precum umiditate si activitate de apa, dar si recomandari de siguranta bazate pe…

Cum se face fasolea cu ciolan

cum se face fasolea cu ciolan

Fasolea cu ciolan este o mancare robusta si reconfortanta, in care boabele cremoase se combina cu aromele afumate ale ciolanului. In randurile urmatoare gasesti o metoda detaliata, argumentata nutritional si tehnic, pentru a obtine o fasole cu ciolan echilibrata, gustoasa…

Cum se face ciorba de fasole

cum se face ciorba de fasole

Ciorba de fasole este una dintre cele mai iubite supe din bucataria romaneasca, apreciata pentru gustul bogat si pentru valoarea ei nutritiva. In randurile de mai jos gasesti un ghid complet despre cum sa o pregatesti corect, cu explicatii despre…

Cum se face ciorba de stevie

cum se face ciorba de stevie

Ciorba de stevie este o reteta de primavara usoara, acra si nutritiva, perfecta pentru a readuce verdele in farfurie. In cele ce urmeaza vei gasi explicat clar cum alegi frunzele, ce ingrediente functioneaza cel mai bine, cum echilibrezi aciditatea si…

Cum se face dulceata de cirese

cum se face dulceata de cirese

Dulceata de cirese este una dintre cele mai iubite conserve de vara, iar pregatirea ei acasa iti ofera control asupra ingredientelor si a gustului final. In randurile urmatoare gasesti o metoda clara, cifre utile si recomandari bazate pe surse recunoscute…

Cum se face drobul de pui

cum se face drobul de pui

Acest articol explica, pas cu pas, cum se face drobul de pui acasa: de la alegerea organelor si a carnii, la tehnica de calire, condimente, coacere si servire. Vei gasi reguli de siguranta alimentara actualizate pentru 2026, valori nutritive bazate…

Cum se face kefirul

cum se face kefirul

Kefirul este o bautura fermentata obtinuta din lapte si culturi simbiotice de bacterii si drojdii, recunoscuta pentru profilul sau nutritiv si versatilitatea in bucatarie. In randurile care urmeaza gasesti un ghid pas cu pas, parametri masurabili si practici, precum si…

Cum se face mancarea de cartofi

cum se face mancarea de cartofi

Mancarea de cartofi este una dintre cele mai simple si mai versatile retete din bucataria de acasa, ideala pentru incepatori, dar si pentru gatitul de zi cu zi. In acest articol vei invata cum sa alegi cartofii potriviti, cum sa…

Claudiu Manda – divort

claudiu manda divort

Contextul General si Relatia dintre Claudiu Manda si Olguta Vasilescu Claudiu Manda, un nume bine cunoscut in politica romaneasca, a fost mult timp asociat cu Olguta Vasilescu, o figura proeminenta in Partidul Social Democrat (PSD). Relatia dintre cei doi a…

Gabi Szabo a divortat?

gabi szabo a divortat

Gabi Szabo si viata sa personala Gabi Szabo este una dintre cele mai cunoscute atlete din Romania, cu un palmares impresionant in atletismul mondial. Desi majoritatea oamenilor o cunosc pentru performantele sale sportive, viata sa personala a fost adesea subiect…

Petronela Rotar – divort

petronela rotar divort

Petronela Rotar – povestea unui divort Petronela Rotar este cunoscuta in Romania pentru activitatea sa literara, dar si pentru prezenta sa in spatiul public ca personalitate media. In ultimii ani, numele sau a fost adesea mentionat in asociere cu evenimente…

Emilia Dorobantu a divortat?

emilia dorobantu a divortat

Contextul Speculatiilor despre Divortul Emiliei Dorobantu In lumea mondena, viata personala a vedetelor este adesea subiectul unor speculatii intense. Emilia Dorobantu, o cantareata populara din Romania, nu face exceptie de la aceasta regula. In ultima perioada, au aparut zvonuri privind…

Ceaiuri pentru incontinenta urinara

ceaiuri pentru incontinenta urinara

Incontinenta urinara este o problema cu care se confrunta un numar semnificativ de persoane la nivel global. Conform Organizatiei Mondiale a Sanatatii, aproximativ 200 de milioane de oameni sufera de incontinenta urinara in lume. Aceasta afectiune poate avea cauze diverse,…

Mircea Rusu – divort

mircea rusu divort

Contextul divortului lui Mircea Rusu Mircea Rusu, un nume bine-cunoscut in peisajul muzical romanesc, a fost recent in centrul atentiei nu pentru talentul sau muzical, ci pentru viata personala tumultoasa. Divortul sau a fost discutat pe larg in presa, aducand…

Printul Charles si Camilla divorteaza?

printul charles si camilla divorteaza

Contextul Casatoriei Regale Printul Charles, mostenitorul tronului britanic, si Camilla, Ducesa de Cornwall, au fost in atentia publicului de-a lungul intregii lor relatii. Dupa ani de speculatii si controverse, cei doi s-au casatorit in 2005, intr-o ceremonie civila urmata de…